Contents
東京都区内のラーメン屋
多摩地区のラーメン屋
東京都以外のラーメン屋
学食のラーメン(中央大学)
自作自宴(市販のラーメン)
麺辞苑(ラーメン用語辞典)
五十音順ラーメン屋リスト
日野市のラーメン屋
えびすや
中華そば専門店 武富屋
ラーメン専門の店 トモエ
★★ ラーメン専門の店 トモエ 八王子ラーメン
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醤油スープに刻みタマネギのトッピングが乗る「八王子ラーメン」の店。この店のスープは豚骨や鶏ガラなどの肉類を一切使わず、鰹節、昆布、野菜等で作られる。そのためひと口目が非常に物足りなく感じたが、飲めば飲むほど味わい深いスープ。表面は独特の風味の豚の腹脂(背脂ではない)で覆われていて、最後までアツアツ。麺は軽く縮れた極細麺。店の奥に置いてあった麺箱には「田村製麺」と書いてあった。チャーシューは脂身が少なく固めで、少々パサついている。スープが美味しかっただけに非常に残念。[04.12.11]
メニュー
ラーメン 500円 ワカメラーメン 600円 高菜ラーメン 700円 チャーシューメン 800円 ワカメチャーシュー 850円 高菜チャーシュー 900円
大盛 +100円 特盛 +200円 ライス(大) 200円 ライス(中) 150円 ライス(小) 100円 ビール 500円
営業時間
11:00〜20:00
月曜定休
住所
東京都日野市日野台2-15-4みすずマンション1F
京王バス日野台2丁目バス停近く。P1台分あり
マップコード : 5031093
電話
非公開
公式サイト
なし
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