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北海道ラーメン おやじ
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★★ 北海道ラーメン おやじ 北海道ラーメン
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「おやじ麺」の味噌ダレは、北海道の白味噌と津軽の赤味噌をブレンドしているという。スープの色は黄色くてコーンポタージュかと思ってしまうほど。一般的に味噌ラーメンは味が濃いので元々のスープの味がわかりにくいのだが、これは豚骨がメインであることがハッキリわかるくらい濃厚。白味噌の甘味と豚骨のコッテリ感で、くどいスープになってしまいそうなところを唐辛子の辛味で引き締めている。野菜はオランダ産最高級カメリアラードで軽く炒めてからスープで煮込む。ラードでスープ表面が覆われるので食べ終わるまでアツアツです。麺は北海道の小林製麺のもので、かなり縮れた中太タイプ。コシがあって最後まで伸びません。チャーシューは厚めのものが一枚、メンマは醤油味で濃い目の味付けでした。どうでもいいけど、店の上がボクシングジムになっていてボクサーが縄跳びをしていました。減量中のボクサーはこの匂いに耐えられるんだろうか。[04.02.22]
メニュー
おやじ麺（味噌味）野菜入り 700円 ネギおやじ麺（味噌味） 900円 熊ラーメン（醤油味） 600円 チャーシューメン 800円 塩ラーメン 600円 オロジャン（辛味2倍〜10倍） 600円 タンメン 700円 納豆ラーメン（塩味） 700円 おやじ麺セット（+ギョウザ） 1000円 タンメンセット（+ギョウザ） 1000円 納豆ラーメンセット（+ギョウザ） 1000円
チャーシュー 300円 のり 100円 つけ麺（5月〜9月） 700円 つけ麺セット（+ギョウザ）（5月〜9月） 1000円 ギョウザ 400円 ライス 200円 半ライス 100円 ビール（中びん） 500円 冷酒「おやじ」（妙高酒造） 600円 おつまみネギチャーシュー 500円
営業時間
11：30〜15：30 17：30〜23：30（土・日・祝日は中休みなし）
定休なし
住所
東京都町田市中町1-19-1
小田急線町田駅から徒歩6分。JR横浜線町田駅から徒歩8分。Pなし
マップコード : 2459272
電話
042-723-2951
公式サイト
なし
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