看板に「横濱ラーメン」とありますが家系ではありません。以前「クロ」を食べた時にはどちらかと言うと熊本ラーメンに似てるなーと感じました。店名は「真っ向勝負」でラーメン創ってる、という意味だそうで、おもての看板も営業中ではなく「勝負中」。今回は夏季限定のジャージャー麺で勝負を受けて立ちました。中太の縮れ麺はタレがよく絡んでいい感じ。ネギや挽肉も全部グチャグチャに混ぜ込んで食べるとうまい!豆板醤のピリ辛も加わって、夏に食べるにはいいですね。でも、見ちゃったんです。厨房でレトルトの袋を開けてジャージャー麺のタレをどんぶりに入れているところを。レトルトで真っ向勝負とはいい度胸だ。でもレトルトだと知らずに美味いと思ったので、管理人の負け。餃子はちょっと小さめですが安いし、肉もたくさん詰まってて美味しかった。[03.08.02] |