東京都・多摩地区のラーメン食べ歩き

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★★ らーめん 陣　豚骨スープ

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この店のスープは基本的に豚骨だが、今回食べた「陣らーめん」だけは煮干と鰹節の魚介系ダシと豚骨を合わせたWスープ。茶褐色で少々ドロッとしているが、油は少なめで意外とあっさり。炒めた挽肉を入れてスープにコクを加えている。麺はコシのある中太縮れ麺。札幌ラーメンの店でよく使われている小林製麺のものを使っている。札幌ラーメンを東京風にアレンジしたような感じ。適度に脂身の入ったロースチャーシューは味付けも控えめで柔らかくて美味しかった。餃子も食べましたが、これは 天空都市・餃子スタジアム にも出品していた愛知県豊橋市の櫻館という店のものを取り寄せているという。[05.03.23]

陣らーめん 650円
正油らーめん 600円
辛ーい正油らーめん 600円
正油チャーシュウめん 850円
味噌らーめん 700円
味噌チャーシュウめん 950円
辛味噌らーめん 800円
辛味噌チャーシュウめん 1050円
中盛（1.5玉） +100円
大盛（2玉） +200円
正油つけめん（並） 600円
辛ーい正油つけめん（並） 600円
正油つけめん（中） 680円
正油つけめん（大） 750円
味噌つけめん（並） 600円
味噌つけめん（中） 680円
味噌つけめん（大） 750円

餃子（6個） 300円
つまみチャーシュウ 400円
ビール（中瓶） 400円
コーラ・ジュース 150円
小ライス 100円
味付け玉子 100円
チャーシュウ（1枚） 100円
メンマ 100円
バター 50円
コーン 100円
わかめ 100円
もやし 100円
のり 100円
ねぎ 100円
おみやげ餃子（10個） 500円
ランチタイム（11:00〜15:00） 小ライスサービス
金曜日は味付け玉子サービス

11：00〜20：30

水曜定休

東京都東久留米市下里2-7-24

新所沢街道沿い。白山公園北交差点前。Pなし

マップコード : 5285865

0424-72-2919

なし

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