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パッケージの調理例写真がとても美味しそうなので買ってきた。日清の「行列のできる店」シリーズはスープが結構おいしいので少々高くても買ってしまう。ついでにメンマも購入。袋の中身はストレートの細麺とスープだれが2食分。家で作るラーメンのトッピングは冷蔵庫との相談で決まるので毎回似たような物になってしまうが、今回は台所でカニの缶詰を発見したので惜しみなく使っちゃう。
毎回同じことを書いてしまうが、ゆで時間は説明通りの1分30秒だと長すぎる。今回の麺は60秒位で丁度良かった。スープは透明で、少し茶色っぽい。隠し味で醤油が少量入っているようだ。「魚介系コクしおスープ」と袋に書いてある通り、かつお節や煮干のダシがよく効いています。麺はゆで時間が丁度よかったので歯応えも残っていてまずまずだが、ストレート麺なのでスープとの絡みがいま一つ。それから、カニの缶詰はこのラーメンには合わなかった。カニチャーハンでも作った方が良かったかな。[05.07.07] | 
