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東京都・多摩地区のラーメン食べ歩き

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★★ らーめん 大八軒 豚骨醤油 (閉店)

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大八軒 大八軒 醤油味玉らーめん 800円

池袋のえるびすを経営している会社が2003年9月にえるびすとは味も麺も変えて出した店。スープは醤油と濁りの2種類あるが、今回は醤油の方を食べた。動物系と魚介系を合わせた最近流行ののスープだが、ダシが弱く感じる。しかし不味いわけではなく、最後まで飽きない味です。こってりスープに慣れた人には物足りないかも。麺はえるびすと同じく自家製麺だが、えるびすが細麺なのに対してこちらは縮れた平打ち麺。食感は固めでプチッと切れる。加水率の低い麺だ。チャーシューはバラ肉で柔らかく、味付けもしっかり。[04.10.17]
注:2005年8月10日、えるびす 新宿店として再オープンしました。

メニュー

醤油らーめん 700円
醤油味玉らーめん 800円
醤油ねぎ盛りらーめん 900円
醤油バラ肉ちゃーしゅーめん 1000円
醤油トロ肉ちゃーしゅーめん 1100円
塩チャーシューメン 1000円
濁りらーめん 700円
濁り味玉らーめん 800円
濁りねぎ盛りらーめん 900円
濁りバラ肉ちゃーしゅーめん 1000円
濁りトロ肉ちゃーしゅーめん 1100円
和風つけそば 850円
やわらか杏仁 200円

中盛 無料
大盛 +100円
味玉 100円
のり 150円
めんま 200円
ねぎ盛り 200円
バラ肉ちゃーしゅー 300円
トロ肉ちゃーしゅー 400円
豚キャベツ飯 300円
豚玉子飯 300円
ウーロン茶 200円
生ビール(グラス) 250円
生ビール(中ジョッキ) 450円

営業時間

11:00〜24:00

定休なし

住所

地図を見る

東京都新宿区新宿3-19-4 陣屋ビル1F

JR新宿駅東口から徒歩4分。西武新宿線西武新宿駅から徒歩6分。Pなし

マップコード : 669680

電話

03-3356-8278

公式サイト

http://www.daihachiken.co.jp/ (閉店のため閉鎖)

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